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2006年03月01日
山椒入 ピリピリ梅酒
和歌山の山椒と唐辛子を使用した異色の梅酒。
和歌山県は「山椒」（さんしょう）出荷量全国№１。
その山椒と梅酒が合体し、小量の唐辛子も入れました。
香りにはしっかり山椒の香りが生きています。
風味はそれほど異色ではなく梅酒の個性も強調しており
唐辛子の辛みが甘味を引き立たせています。
梅酒の甘さと後味ピリッと辛い、山椒＆唐辛子が予想以上に相性抜群です。
山椒特有の香りもいい感じです。
この梅酒も基本的に甘いのですが
飲み終わりのピリピリ感が心地良いので
甘いお酒が苦手な人も、美味しく飲むことができますよ。
詳細はコチラ
投稿者 aipu99 : 2006年03月01日 12:51
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