« 黒酢梅酒 | メイン | 「梅オーナー」募集 »
2006年03月10日
How to make ume-shu
Ingredients
* Raw ume ･･･ 1kg
* Hard rock sugar ･･･ 1kg
* White liquor ･･･ 2kg
* A container ･･･ preferably a sealable glassware container.
1. Wash raw ume and wipe clean of moisture.
2. Pack rock sugar and ume in the container to become it alternately.
3. White liquor into container on top of ume.
4. Leave in a cool, dark place until fruit are shriveled and leathery.
(Don't remove fruit from container.)
Dilute this liquid with two times as much water to drink in the favorite.
Should be kept in a cool place during summer.
＊頼まれて、英語で梅酒の作り方を書いてみました。
その方には通じたようですが、文法とか間違ってたらスミマセン。
投稿者 aipu99 : 2006年03月10日 09:39
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://true-gate.com/ai/mt-tb.cgi/267