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2005年05月05日
梅酒作成の準備(酒編)
通常、梅酒用として売られているホワイトリカーは
大抵、甲類焼酎という分類に属します。
どこにでも手に入れることができ、
1.8gで2000円前後です。
乙類焼酎で作りますと、コクのある梅酒が出来上がります。
(いわゆる、本格焼酎と呼ばれるやつです)
また、日本酒でもつくってもおいしい梅酒が出来上がります。
特にオススメなのはアルコール度が
20度〜35度ぐらいのものです。
麦焼酎(35度)・・・天盃 
商品詳細はコチラから
芋焼酎(35度)・・・島美人 
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黒糖焼酎(35度)・・・喜界島 
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泡盛(35度)・・・久米島の久米仙 
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日本酒(20度)・・・富久錦(梅酒用) 
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日本酒(20度)・・・富士正(梅酒用)
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投稿者 : 2005年05月05日 09:26
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